警惕微塑料！最新研究：僅2小時(shí)就能穿透血腦屏障，抵達大腦組織

2023-07-14 15:02 閱讀：3745 來(lái)源：見(jiàn)文末作者：醫**漫責任編輯：醫路漫漫

[導讀] 研究顯示，使用外帶咖啡杯喝一杯500ml的熱咖啡或熱奶茶時(shí)，將有5千億個(gè)塑料納米顆粒進(jìn)入你的身體內。

研究顯示，使用外帶咖啡杯喝一杯500ml的熱咖啡或熱奶茶時(shí)，將有5千億個(gè)塑料納米顆粒進(jìn)入你的身體內；僅攝入后2小時(shí)，納米塑料便會(huì )穿過(guò)血腦屏障（BBB）抵達大腦，而這可能會(huì )增加炎癥、神經(jīng)系統疾病以及神經(jīng)退行性疾病的風(fēng)險。

瓶裝水、一次性餐具、預包裝食物、部分居家生活用品.....隨著(zhù)塑料品逐漸“包圍”人類(lèi)，科學(xué)家們將越來(lái)越多的目光投向了“塑料及其制品”。

雖然人們不會(huì )直接“吃”塑料，但食物的包裝（塑料袋、塑料瓶、塑料盒等）以及周?chē)沫h(huán)境，則會(huì )將大量塑料微粒送入人類(lèi)的體內。

微塑料與納米塑料

微塑料（Microplastic），是指直徑小于5毫米的塑料碎片和顆粒，在塑料制品使用過(guò)程中釋放，特別是食物用途的塑料制品；而納米塑料（Nanoplastics），則是目前已知最小的微塑料，尺寸在1μm以下，體積小到可以穿過(guò)細胞膜。

為了讓大家理解起來(lái)更為直觀(guān)，小編舉一個(gè)具體的例子：當你使用塑料杯喝熱咖啡/奶茶時(shí)，到底會(huì )有多少微塑料/納米塑料（MNPs）進(jìn)入你的體內？

此前，來(lái)自美國國家標準與技術(shù)研究院（NIST）的化學(xué)家Christopher Zangmeister團隊開(kāi)展的一項新研究，以食品級尼龍袋和低密度聚乙烯（LDPE）成分的產(chǎn)品作為樣本，探究了微塑料的來(lái)源及釋放情況。

事實(shí)上，以這兩種成分為主的塑料用品在日常生活中很普遍，比如烘焙襯墊和一次性外帶咖啡杯的內襯塑料薄膜。

結果顯示，在普通的外帶咖啡杯中放一杯100℃的水，靜置20min后，研究者在每升水中能檢測到萬(wàn)億個(gè)塑料納米顆粒。也就是說(shuō)，當你享用喝一杯500ml的熱咖啡或熱奶茶時(shí)，將有5千億個(gè)塑料納米顆粒進(jìn)入你的身體內！

DOI: 10.1021/acs.est.1c06768

由于人們不斷地吃外賣(mài)、喝咖啡、瓶裝飲料，微塑料源源不斷地被攝入進(jìn)人體內。

加拿大的Kieran D. Cox教授和他的團隊以美國人飲食為基礎，根據食物消費種類(lèi)以及不同種類(lèi)食物所含有的微塑料數量，估算出——每人每年會(huì )吃掉5萬(wàn)個(gè)微塑料顆粒！如果算上懸浮在空氣中、被呼吸吸入的微塑料，那么每人每年吃掉的微塑料顆粒數量在7.4萬(wàn)-12.1萬(wàn)之間。

按照重量計算的話(huà)，每人每周大約吃掉5g微塑料，相當于一張銀行卡的重量。還真是活到老，吃塑料到老呢。以每周5g塑料顆粒計算，人這一輩子估計要吃下一個(gè)樂(lè )高玩具，想想還有點(diǎn)小刺激。

MNPs的健康危害

對人類(lèi)健康和地球環(huán)境而言，MNPs帶來(lái)的問(wèn)題日益嚴重——越來(lái)越多的研究在人類(lèi)體液和組織（比如血液和胎盤(pán)）中發(fā)現了塑料碎片；MNPs甚至可以穿過(guò)“不可滲透”的屏障，比如腸粘膜屏障和血腦屏障。

不夸張地說(shuō)，MNPs對人的影響往往是“溫水煮青蛙式”的，很容易被忽視，但對健康的危害或是積年累月的。

近日，維也納醫科大學(xué)等多院校聯(lián)合開(kāi)展的研究，揭示了一個(gè)更令人驚訝的現象——僅攝入后2小時(shí)，納米塑料便會(huì )穿過(guò)血腦屏障（BBB）抵達大腦，而這可能會(huì )增加炎癥、神經(jīng)系統疾病以及神經(jīng)退行性疾病的風(fēng)險。

DOI: 10.3390/nano13081404

本研究中，研究者選擇了聚苯乙烯（Polystyrene，PS）來(lái)模擬塑料微粒通過(guò)血腦屏障后的轉移。PS屬于熱塑性塑料，經(jīng)常被用來(lái)制作各種需要承受開(kāi)水溫度的塑料杯、一次性泡沫飯盒；因其使用廣泛，污染環(huán)境的程度較高，而被納入了本次的重點(diǎn)研究對象。

為了監測塑料微粒在腦組織中的分子動(dòng)力學(xué)，研究者選用了3種不同尺寸的MNPs，分別為9.55 ± 0.13 μm的藍色大型微粒，1.14 ± 0.03 μm的紅色中型微粒，0.293 ± 0.008 μm的綠色納米微粒。并在無(wú)菌水中，以0.3毫克/大小/劑量的等重濃度混合，配制成PS微粒水溶液。

令研究學(xué)者意想不到的事情發(fā)生了——在灌胃的僅僅2小時(shí)后，小鼠腦組織中便出現了特定的納米級綠色熒光信號。這表明，0.293μm的PS微粒能在很短的時(shí)間內被胃腸道吸收，并穿透BBB進(jìn)入腦組織中。約4小時(shí)后，納米塑料數量逐漸減少。

給藥的2小時(shí)后，小鼠腦內檢測到納米級PS塑料微粒

有意思的是，腦組織中只檢測到了綠色熒光顆粒，即0.293μm的納米塑料。也就是說(shuō)，塑料微粒的大小或是影響其穿透BBB能力的關(guān)鍵因素。

研究者強調，BBB是保護大腦不受毒素及其他有害物質(zhì)影響的重要屏障，而B(niǎo)BB的破壞則會(huì )導致多種神經(jīng)系統的問(wèn)題。

而納米級的塑料微粒具有更大的表面積和體積比，相比于其他較大的塑料微粒有著(zhù)更高的活性以及危害。MNPs進(jìn)入腦組織后，可能會(huì )抑制乙酰膽堿酯酶的活性，改變神經(jīng)遞質(zhì)水平，進(jìn)而誘發(fā)認知障礙、神經(jīng)系統紊亂以及神經(jīng)毒性。

整個(gè)實(shí)驗的研究過(guò)程

因此，明確MNPs長(cháng)期暴露帶來(lái)的健康影響，以及塑料微粒在不同組織和器官中的累積和分布情況，將為未來(lái)制定適當的安全措施提供理論基礎。

眾所周知，塑料降解速度很慢，通常會(huì )持續數百年甚至數千年，這也增加了微塑料被攝入并累積在許多生物體和組織中的可能性。

為了避免人類(lèi)的五臟六腑變成“塑料制品”，最簡(jiǎn)單的辦法就是——盡量在生活中減少塑料制品的使用并及時(shí)治理塑料污染，別讓地球被塑料“攻陷”之后再追悔莫及。

參考文獻：

[1]Yan, Zehua, Yafei Liu, Ting Zhang, Faming Zhang, Hongqiang Ren, and Yan Zhang. "Analysis of Microplastics in Human Feces Reveals a Correlation between Fecal Microplastics and Inflammatory Bowel Disease Status." Environmental Science & Technology Letters(2021).(DOI: 10.1021/acs.est.1c03924)

[2]Kopatz V, Wen K, Kovács T, Keimowitz AS, Pichler V, Widder J, Vethaak AD, Hollóczki O, Kenner L. Micro- and Nanoplastics Breach the Blood–Brain Barrier (BBB): Biomolecular Corona’s Role Revealed. Nanomaterials. 2023; 13(8):1404. https://doi.org/10.3390/nano13081404

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